2 de ago de 2017

SINDICATO RURAL PROMOVEU PALESTRA SOBRE MANEJO BOVINO

O Sindicato Rural de Pinheiro Machado promoveu no dia 28 de julho de 2017 (sexta-feira), a partir das 19 horas uma palestra com o médico veterinário Rafael Moraes Renner. Na ocasião foi detalhado temas como boas práticas de manejo (bem-estar animal), e, na área da indústria frigorífica (acabamento de gordura, toalete, padronização de cortes e rendimento de carcaças). Renner tem experiência em frigoríficos do Brasil, Argentina, Chile e Uruguai e atua no mercado com Assessoria no Acompanhamento de Abates a mais de 14 anos. 

Veja abaixo a relação  da palestra técnica: - acabamento de gordura das carcaças; - bonificações; - romaneio de abate; - presença de lesões; - presença de reações vacinais; - condenações de carcaças; - enfermidades; - erros operacionais da indústria; - penalizações da indústria; - toalete das carcaças; - rendimento de carcaça e muito mais.

0 comentários: