16 de nov. de 2009

Vigilância Sanitária intensifica fiscalização

Na última quinta-feira, foi realizado no Teatro Municipal uma reunião com o comércio local de alimentos, com a presença de membros da Secretaria Municipal da Saúde e do fiscal sanitário da 3ª Coordenadoria Estadual, Fernando Barros.

A ideia foi prestar esclarecimentos aos comerciantes sobre a forma de atuação da nova equipe da vigilância sanitária no município, ainda em fase de capacitação. Dentro das atividades relacionadas, está a certificação de o comércio terá todos os seus produtos com origem confirmada, higiene dos estabelecimentos e operadores.

O principal objetivo é que os estabelecimentos do município que precisam de Alvará Sanitário para funcionar, dentre eles açougues, padarias, supermercados, restaurantes, bares e lanchonetes, devam passar por uma fiscalização mais rigorosa, que será feita continuamente, o que segundo os técnicos da equipe, deve beneficiar a população, que terá maior qualidade nos produtos e serviços oferecidos no comércio local.

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