Aconteceu na manhã deste sábado, no stand da Emater, o lançamento oficial da Associação de Vitivinicultores do Extremo Sul – Vitisul.
Legalmente, a associação já existia, mas com o intuito de divulgar a Vitisul durante a Feovelha, foi pensado este lançamento simbólico.
Para o presidente da Vitisul, Rossano Lazzaroto, o objetivo a médio e longo prazo é a obtenção da Indicação Geográfica, um selo que garante a origem da uva utilizada para a confecção dos vinhos. "Este selo atesta que o vinho foi produzido no local. Esta ferramenta irá proporcionar melhoras na expostação e agrega valor ao produto", disse Lazzaroto.
Ele comentou também que há outro selo, a Denominação de Origem, com regras diferentes da Indicação Geográfica e que também é usado para qualificar um vinho pela sua origem.
"Os solos do Extremo Sul são considerados franco arenosos, rasos e propícios para o cultivo da uva. Com a Indicação Geográfica, haverá a certificação de que os vinhos foram produzidos dentro dessas condições", completou Rossano.
Diretoria da Vitisul
Presidente: Rossano Lazzaroto
Vice-presidente: Volmar José Salvador
1º Secretário: Carlos Eduardo Seronni Garcia
2º Secretário: Paulo Roberto Tonet
1º Tesoureiro: Luis Fernando Marques Mota
2º Tesoureiro: Anir Borsato
Fazem parte da Vitisul as empresas
Terrasul
Vinhedo Pedras Altas
Hermann Vinhos e Vinhas
Vinhedos Don Basílio
Como Produtores, fazem parte da Vitisul
Anir Borsato
Carlos Eduardo Seroni
Pedro Mota
Luiz Eduardo Batalha
Rossano Lazzaroto
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